(资料图)
1、一般蜂蜜可以放在冰箱里保存,但要注意保存时的温度以及保存方法。
2、保存蜂蜜最适宜的温度是5-10度,可以保证蜂蜜口感。如果低于0度,会产生结晶的现象,但不影响营养成分。
3、蜂蜜中主要成分为果糖和葡萄糖,长期暴露在空气中,会吸收空气中的水分,发生变质,所以我们要密封保存。此外,蜂蜜中含有维生素,要做到避光处理。
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