环球今亮点！雪里蕻的腌制方法_雪里红怎么腌制
【资料图】
雪里蕻的腌制方法，雪里红怎么腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：雪莉红12公斤，盐7两，胡椒粉50克，酱料、洋葱、干红辣椒各适量。
2、雪红去黄叶，剪去根部，洗净晾干。
3、将菜板、菜刀和所有相关器具清洗干净并擦干。
4、将干雪利酒切碎，放入一个大盆中，将盐和胡椒均匀地撒入雪利酒中。
5、这里是实力派住，双手搓雪红，搓的过程中注意检查，把雪红和盐搅拌均匀，直到揉成深绿色的盐水。
6、将洋葱、生姜和干红辣椒切丝，与揉好的雪莉红混合均匀，放入罐子中。
7、10天后，腌制好的雪利红就可以食用了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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