【资料图】
1、食用米的颜色很丰富,常见的有黄、白、紫、黑、红、绿等。
2、黄色的代表是小米,白色的代表是大米。紫色的代表是紫米,黑色米的代表是黑米,红色迷得代表是红曲米,绿颜色的米就叫绿米。米的颜色不同,营养价值也不相同,都各具特色。
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